Cibo e oncologia: alimentarsi correttamente è il primo passo verso il recupero della salute

La Dottoressa Serenella Cavinato si è laureata in Scienze Biologiche e Neurobiologia presso l’Università di Pavia e ha conseguito successivamente un Master privato in Nutrizione Umana. Ha frequentato un tirocinio pratico in campo oncologico, passione che porta avanti fin dai tempi universitari. Ha lavorato per alcuni anni principalmente con pazienti affetti da patologie oncologiche e da qui deriva il suo ruolo in Mangia Per Piacere.

La nutrizione in oncologia riveste un ruolo fondamentale nel percorso di guarigione del paziente, che deve supportare, sostenere, nutrire ma anche soddisfare dal punto di vista del gusto e del piacere di mangiare.